Rice Tea Benefits: चावल की चाय पीने से वजन घटाने से लेकर मिलते है ये 5 जबरदस्त फायदे, जाने बनाने का सही तरीका

चावल की चाय के फायदे (Rice Tea Benefits) : भारत में 10 में से 8 लोग बिना चाय के अपने दिन की शुरुआत नहीं कर पाते हैं। कई लोगों को बिना चाय की चुस्कियां लिए बिस्तर से उठना मुश्किल लगता है। भारत में इन दिनों नियमित दूध, पत्ता और चीनी के अलावा कई तरह की चाय मशहूर हो रही है। आजकल लोग ग्रीन टी, लेमन टी, आयुर्वेदिक टी का सेवन कर रहे हैं।

चाय का स्वाद कैसा है यह व्यक्ति पर निर्भर करता है। लेकिन क्या आपने कभी चावल की चाय ट्राई की है? यह सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन झारखंड और पश्चिम बंगाल के कुछ हिस्सों में चावल की चाय का सेवन बड़ी मात्रा में किया जाता है। चावल की चाय बनाने के लिए एक खास तरह के लाल चावल का इस्तेमाल किया जाता है। आज इस लेख में हम आपको चावल की चाय बनाने का तरीका और चावल की चाय पीने के फायदे बताएंगे।

चावल की चाय की रेसिपी हिंदी में

चावल की चाय बनाने के लिए एक खास तरह के लाल चावल का इस्तेमाल किया जाता है।
चावल की चाय बनाने के लिए एक पैन में चावल को काला होने तक भून लें।
– अब भुने हुए चावलों में 3 कप पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं.
चावल और पानी उबालने के बाद इसमें थोड़ा सा अदरक और गुड़ डालकर पकाएं.
धीमी आंच पर चाय को 2 से 3 मिनट तक उबालने के बाद इसे छान लें और गरमागरम सर्व करें।

चावल की चाय पीने के फायदे – Health Benefits of Rice Tea

1.हड्डियों को मजबूत बनाता है

चावल की चाय बनाने में इस्तेमाल होने वाले चावल कैल्शियम से भरपूर होते हैं। कैल्शियम हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में बहुत मददगार होता है।

2. एनीमिया से बचाता है

चावल की चाय में अच्छी मात्रा में आयरन होता है। शरीर में आयरन की पर्याप्त मात्रा एनीमिया जैसी बीमारी से बचाने में मदद करती है। हेल्थ मैनेजमेंट इंफॉर्मेशन सिस्टम ऑफ इंडिया के एक शोध से पता चलता है कि भारत में 40 प्रतिशत से अधिक लोग एनीमिया से पीड़ित हैं। इनमें ज्यादातर महिलाएं और बच्चे हैं।

3. पोटैशियम की कमी को ठीक करता है

डाइट में बदलाव के कारण आजकल लोगों में पोटैशियम की कमी देखी जा रही है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में पोटेशियम की कमी से कमजोरी और थकान, मांसपेशियों में ऐंठन, पाचन संबंधी समस्याएं, घबराहट, शरीर में झुनझुनी-सुन्नता और सांस लेने में समस्या हो सकती है। इन समस्याओं में चावल की चाय का सेवन फायदेमंद होता है।

4. वजन घटाने में सहायक

चावल की चाय में कैलोरी और फैट बहुत कम होता है। क्‍योंकि इसमें दूध और चीनी का इस्‍तेमाल नहीं किया जाता है। कैलोरी और फैट कम होने के कारण चावल की चाय वजन घटाने में काफी मददगार हो सकती है।

5. मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद

मधुमेह रोगियों को चावल खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि चावल के सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। हालांकि अगर चावल की चाय का सेवन नमक के साथ किया जाए तो यह मधुमेह के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है।